Cet été, j’ai découvert un hôtel formidable situé à 700 mètres de la merveilleuse plage de Palombaggia (l’une des plus belles d’Europe), tenu par un jeune et adorable couple : Les bergeries de Palombaggia. Niché au milieu d’un site très protégé, l’établissement compte une dizaine de chambres et quelques bungalows. La décoration est simple et raffinée, de style contemporain (ce qui est assez rare sur l’île de beauté). Le bois fait partie des matériaux dominants. On le retrouve sur les terrasses et autour du très beau bassin de nage à débordement, conçu en ciment gris où il fait bon faire quelques longueurs au retour de la plage.

    A l’heure du déjeuner, l’hôtel propose quelques assiettes de charcuterie corse, fromages et salades.

    En revanche, pour le diner, c’est dans les restaurants de la ville ou des alentours que vous devrez réserver. Les bonnes tables ne manquent à Porto Vecchio.

A commencer par le Tamaricciu, excellent restaurant situé sur la plage de Palombaggia. A midi, on y sert de très bonnes pizzas. Mieux vaut réserver (spécialement en juillet et août) car le restaurant affiche complet tous les jours. Le soir, l’endroit devient magique : une carte plus raffinée est proposée, les tables s’habillent de blanc et une bougie trône au milieu de la table. On y mange d’excellents poissons et des produits corses de grande qualité, bref on se régale, les pieds dans l’eau !

Autre « spot » à essayer : le cabanon bleu. Une petite paillote devenue grande et célèbre grâce aux nombreux people qui s’y rendent pour diner le soir, en bateau. La carte paraît moins attrayante qu’il y a quelques années, mais correcte. Veillez à vous faire expliquer clairement l’itinéraire pour vous y rendre. A un moment, on abandonne la route pour la piste qui traverse les marais et là, ça devient un peu technique !

Le centre ville regorge aussi de bonnes adresses comme le troubadour qui possède une terrasse  où l’on déguste des spécialités corses (limite gastronomique), le tourisme, sur la place du village, et enfin chez Anna où vous goûterez les meilleures lasagnes de tout Porto Vecchio.

Plus onéreux, les restaurants des grands hôtels comme celui du Cala Rossa et du Belvédère servent des menus gastronomiques.  Celui du Cala Rossa est excellent, et le cadre magnifique mais il faut absolument réserver bien à l’avance pour espérer y trouver une table.

Après diner, une glace ou un sorbet sur le port de plaisance s’imposent.

Les plus fêtards eux, poursuivront leur soirée au Via Notte, la célèbre boîte de nuit de Porto vecchio qui accueille régulièrement de célèbres DJ’s à la réputation internationale.

    Côté promenade, vous serez servis. Entre la montagne et la mer, le sud de la Corse abrite de magnifiques sites à découvrir.  « Les Aiguilles de Bavella » et ses marmites d’eau douce naturelle; les petits villages aux alentours comme sainte Lucie de Tallano, Sartène, sont également à voir.

Les sites archéologiques mégalithiques, les sites préhistoriques, la Forêt de l'Ospedale, la Cascade de Piscia di Gallu et bien entendu les nombreuses plages qui bordent la région méritent également le déplacement.

Côté mer : si la météo le permet, rendez-vous aux îles Lavezzi et sur l’île de Cavallo. Le bout de terre abritant quelques villas est privé mais l’on peut quand même visiter l’aborder pour une brève visite. Retour à Porto Vecchio, où vous ne manquerez pas de visiter la vieille ville, ses fortifications, ses bastions et sa porte génoise.

    Après la plage, une multitude de boutiques vous attendent dans le centre ville très animé. Les commerçant portovecchiais vous réserveront un accueil très agréable. Pendant l’été, la vieille ville est piétonne de 21 à 1 h du matin. Des vêtements à la déco d’intérieur en passant par la gastronomie locale, chacun pourra satisfaire ses envies de shopping les plus diversifiées. Côté fringues, ma préférence va à Corambe, boutique multimarques située en face de l’église. On y trouve de très jolis maillots et des marques telles que Antik batik, See by chloé, ou encore Gas.

Ensuite, à l’heure de l’apéritif, installez-vous à l’une des nombreuses terrasses qui entourent la place du village pour prendre un verre.